"L'Elfméride" de Pierre Dubois et René Hausman

J'aimerais présenter l'un des plus magnifiques ouvrages qui existent  sur les contes et légendes : l'Elféméride de Pierre Dubois (auteur et elficologue) et René Hausman (illustrateur). L'un comme l'autre ne sont plus à présenter, en particulier Pierre Dubois, spécialiste du "petit peuple" auquel on doit déjà diverses encyclopédies sur le merveilleux (Les Encyclopédies des fées, des elfes et des lutins).

L'Elféméride, astucieusement nommé en hommage aux éphémérides qui accompagnent nos années à la manière d'un almanach traditionnel, est une grand saisonnier superbement illustré qui regroupe dictons, descriptions de créatures mythiques ou de plantes, contes inédits et.. qui met en lumière la richesse du fond légendaire européen (en particulier français et flamand... mais pas seulement car les pays slaves ou anglo-saxons sont aussi à l'honneur).

Ce livre est le premier tome d'un diptyque puisqu'au cours de ces 184 pages superbement illustrées, l'auteur s'intéresse seulement à la période automne-hiver - si riche en festivités et en personnages haut en couleurs. Pour l'heure, on ignore à quelle date sortira le second tome... peut-être l'année prochaine puisque ce livre a été récemment publié (octobre 2013). Chaque mois (de septembre à février) se divise en plusieurs sections : "paysage et flore", "le légume du mois", "le légendaire des arbres et des buissons", "autour et alentours", "paysage et faune", "dictons, croyances et coutumes", "petit légendaire du mois" et "le reposoir des saints".


A travers ces articles, on croise des figures célèbres (le père Noël ou le Père Janvier) ou plus mystérieuses (le bonhomme Darin... qui s'annonce d'abord par ses reniflements et qui finit par vous transmettre la mort de sa main bleuie et gelée). On découvre, on redécouvre et on apprend à chaque page...


C'est tout le savoir des campagnes, des grands-mères, des aïeux, des paysans, des rebouteux, du passé qui semble revivre... Un tel livre devrait être inscrit au programme scolaire, afin que tout ce monde de rêves, qui nous explique pourquoi le ciel est bleu ou pourquoi la brume semble si dangereuse (ou pourquoi on emploie l'expression "un brouillard à couper au couteau"), ne soit pas perdu à jamais.

Il faut prendre soin des rêves et des légendes, au risque qu'elles meurent. Il faut les transmettre, les aimer, les faire vivre par la voix plus que par l'écrit... parce que sans rêve, l'homme n'est rien. Et puis, n'y a-t-il pas un part de vérité dans ces contes ? A travers ce livre, Pierre Dubois fait œuvre de transmission et nous aide à voir le monde avec des yeux neufs, purs - des yeux d'enfant.

L'Elféméride - Le grand légendaire des saisons, automne-hiver, Pierre DUBOIS et René HAUSMAN, Hoëbeke, 2013

A la table de Marie-Antoinette

Je ne résiste pas à l'envie de vous présenter ce magnifique ouvrage ! En tant que grande admiratrice de Marie-Antoinette (à laquelle j'avais consacré mon premier portrait historique) et des gourmandises en général, j'ai été totalement séduite par l'idée de se livre : nous présenter quelques recettes servies à la table de la célèbre épouse de Louis XVI.

Je ne suis pas certaine que ces plats circulaient réellement à Versailles (les goûts de l'époque étaient si différents... il suffit de penser au chocolat chaud, beaucoup plus amer et épicé, et servi en ce temps comme une médication)... mais l'idée est si charmante ! Et puis, on a envie de croire que Marie-Antoinette dégustait ces petites merveilles (un peu comme dans le film totalement apocryphe de Sofia Coppola).

Je conseille donc vivement ce livre de Michèle Villemur où vous découvrirez de délicieuses recettes sucrées (mais pas seulement, le salé est aussi à l'honneur). L'ouvrage est un régal pour les yeux avec de magnifiques illustrations. Seul petit bémol : son prix excessif (tout de même 23 euros). Pour ma part, je n'ai pas résisté et vais l'offrir à ma grande sœur pour Noël ! Avec un peu de chance... elle me le prêtera !